最近有一则消息传遍了整个世界：中国蓝光英诺科技公司开发出世界第一款血管
3D打印机。相信这无疑是近段时间内
3D打印在高端科技领域最前沿的应用成果，此消息一出，全世界都看到了
3D打印未来的巨大潜力，而且3D打印概念股也飞速上涨。事实上，3D打印的发展远不止如此，在传统工业，航空航天，医疗，时尚设计，食品加工等领域的应用与发展，令其成为当下最为流行的科技之一。
生物领域重大突破 蓝光英诺血管打印机问世
首当其冲的应是当下最“火热”的蓝光英诺血管打印机。据相关报导称，10月25日，四川成都，蓝光发展旗下全资子公司四川蓝光英诺生物科技股份有限公司宣布：全球首创3D生物血管打印机问世，人体器官再造成为可能。正如中国工程院院士戴尅戎所言，“3D生物打印的定制性对于个性化治疗是个福音”。记者了解到，拥有完全自主知识产权的3D生物打印血管项目，隶属于“国家高技术研究发展计划（863计划）”。
3D生物血管打印的核心技术是生物砖（Biosynsphere）。这是一种新型的、精准的、具有仿生功能的干细胞培养体系。它利用含种子细胞（干细胞、已分化细胞等）、生长因子和营养成分的“生物墨汁”，结合其他材料层层“打印”出具有生物活性的产品，再经培育处理，形成有生理功能的组织结构。
没错！就是“活性”。与使用钛合金、生物陶瓷、高分子聚合物等原材料塑造假牙、假肢、汽车、房屋的工业3D打印截然不同，“3D生物打印是打印出含有细胞成分并具有生物学活性的产品。”蓝光英诺董事长任东川说。
构建任何器官的基本元素，是给器官输送养分的血管。依托云平台的数据模型支撑，以蓝光英诺“生物砖”技术为核心的3D生物打印机成功实现了血管再生。“这是构建一切人造生物活性器官的基础”，美国毒理科学院院士、国际再生医学研究应用与规范联盟主席、蓝光英诺首席科学家康裕建教授介绍，这项技术的成熟，使得器官再造成为可能。
增材制造根基渐稳 国内各大巨头群雄逐鹿
经过多年的发展，我国的3D打印技术已具备较好的基础。从上世纪末开始3D打印技术研究，经过多年的积累，形成了一批稳定的研究机构和专家队伍，突破了一批关键技术，建成了一批重要的研究基地，创建了一批产业公司，我国3D打印技术发展已经具备赶超发达国家的技术基础。
北京航空航天大学、西北工业大学的金属材料激光快速成形技术攻克了长期制约金属材料3D打印的关键技术问题，成功应用于航空领域，技术水平居世界领先地位，为下一步发展奠定了技术基础。北京航空航天大学、西北工业大学、华中科技大学、西安交通大学和中航工业北京航空制造工程研究所等高校和科研结构形成了一批高水平专家队伍，为下一步发展奠定了人才基础。
北京隆源自动成型系统有限公司、北京太尔时代科技有限公司，西安铂力特激光成形技术有限公司、华曙高科和武汉滨湖机电技术产业有限公司等3D打印公司形成了自己的产品特色，业务稳步增长，为3D打印技术的产业化发展奠定了产业基础。发达国家3D打印技术仍不成熟，为我国3D打印技术留下了赶超的时间窗口。像欧盟一样，中国也在3D打印的发展中起着领头的作用。
北京航空航天大学正在使用3D打印技术生产火箭和卫星使用的复杂零件。太尔时代是中国最大的桌面
3D打印机生产商，其产品主要供小型企业和家庭使 用。它在2014年推出了最新款3D打印机——UP!这家公司正在与美国的领先3D打印机公司进行着激烈的竞争，希望在未来能够占据大部分的全球市场。
3D打印风靡时尚设计圈 高端定制产品受威胁
在Chanel 2015年秋冬高级定制服装秀上，“老佛爷”卡尔·拉格斐也玩起了3D打印技术。在柏林国际时装周上，设计师Marina Hoermanseder推出了锁子甲状的3D打印背心。拉格斐以一件复古经典小黑外套为模型，运用3D打印出网状的菱格纹小黑外套，再由工坊手工缝制亮片、车缝拼接皮革，赋予香奈儿小黑外套全新生命。其他经典套装上也能看出斜纹软呢透过设计，打造出视觉的3D立体感。
“我们的想法是拿走了最具标志性的20世纪风格的外套，换上21世纪的版本，我们采用的技术如果是在香奈儿刚刚诞生的那个时代，根本是不可想象的。”拉格斐在演出后说，“它的背心是一体成形的，没有缝制。”拉格斐认为，3D打印技术被运用在越来越多的领域，设计师当然也不会错过这个契机，希望可以利用3D打印技术为拓展高级时装寻求到更多的出路，这也一定会逐渐成为一种主流趋势。
习惯用3D打印实现奇异构想，荷兰设计师Iris van Herpen可谓3D打印的最佳代言人，每每推出新系列都让人惊艳。其特点不言之明，设计师天马行动的想象力能轻易变成现实，夸张的曲线、交错到不能理清的扭纹、如同钢铁一般的网格衣，相当炫目。这一切并不需要多高的制衣技巧，只要有创意加上适当的立体绘图训练，一套套时尚衣服就能轻松诞生。不过，这项技术更常见的还是运用在配件饰品上。设计师Kimberly Ovitz就与Shapeways合作，使用3D打印技术设计珠宝首饰，并运用在她2013年秋冬纽约时装周的作品上。
3D打印克服传统设计的两难，但问题在于它并不完全适用于成衣制作。在订制服装领域，3D技术让服装呈现特殊视觉效果，并节省人力与制作时间的成本。但这样的服装售价与一般的订制服不相上下，不是每个人都能负担，也失去了原本希望借3D打印节省成本的意义。
但是当3D打印发展成熟，足以应付大量制造需求时，时尚界又必须面临其他问题。例如，3D打印可克服手工不能完成的技术，相对而言，也存在着取代传统工匠价值的潜在风险。对许多标榜精细工艺的品牌而言，假如传统服装工艺失去了消费者的推崇，那顶级精品也将在无形中失去它的价值。
3D打印食品日渐火爆 真正前景还审视未来
到目前为止，可以成功打印出30多种不同的食品，主要有六大类：糖果(巧克力、杏仁糖、口香糖、软糖、果冻); 烘焙食品(饼干、蛋糕、甜点);零食产品(薯片、可口的小吃);水果和蔬菜产品(各种水果泥、水果汁、蔬菜水果果冻或凝胶);肉制品(不同的酱和肉类品);奶制品(奶酪或酸奶)。目前多数创业者主要以打印糖果、烘培食品、零食为主。
但是目前3D打印食品大都局限于食品外形的改变，不管是打印巧克力、糖果还是冰淇淋，食物的本质、味道并不会因为是3D打印的而改变。但是在食品工艺中多加3D打印这样一道程序就会增加成本。拿前面提到的爱茜茜里冰淇淋为例，售价远远超过了普通冰淇淋。
那么3D打印食品未来的市场前景如何？笔者认为，3D打印食品不能“由表及里”，主要原因还是与目前该技术的原理有着密切关系，所以，3D打印在食品加工这条路上还要继续走下去，只有从技术上突破了食品本质的变化，才能实现真正的创造！
我们期待在科技新未来，3D打印在食品制造领域可以拥有像生物领域的发展势头，给食品工业和餐饮业带来颠覆性改变！实现一键操作，在品一杯咖啡的过程中尽情享受食物自动从原材料变成可口美食的过程。
结语：如今3D打印深耕各大领域，让我们看到了科技为人类带来的众多福利，并且将不断影响和造福人类。想想许多年前，人造器官几乎令人匪夷所思，不敢想象，而现在，随着生物打印技术的不断突破，让我们清晰地意识到，人造器官其实就近在咫尺。这是科学技术的一大进步，更是人类社会的巨大进步。
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